Whisky-Seminare
Lebenswasser
Es ist schon erstaunlich und immer wieder faszinierend,
was Wundervolles aus einem Gerstenkorn werden kann, nachdem
man ihm so übel mitgespielt hat. Er wird ertränkt,
geröstet, zermahlen und verbrannt. Und er dankt es
uns mit einem der schönsten Produkte - dem Single Malt
Whisky. Whisky stammt vom gälischen uisge beatha (lat.
aqua vitae) und bedeutet Wasser des Lebens. Traditionell
aus Schottland stammend, bietet Single Malt Whisky je nach
Brennverfahren, Region, Fassart und Reifezeit pur oder unter
Zugabe von ein wenig Wasser die breiteste Palette von Aromen
aller Spirituosen. Eine Inspiration für alle Sinne.
Einsteigerseminar
Eine
Einführung in die Welt des Whiskys mit Einblicken in
die Geschichte, die Herstellung mit Schwerpunkt Schottland.
Wichtig ist die entsprechende Sensorik! Wie verkoste ich
einen Malt Whisky, welche Unterschiede sind zu erkennen
und gibt es Tricks, all die Aromen zu entdecken? Alle Antworten
auf alle Fragen werden gerne geklärt! Entdecken Sie
selbst die Vielfalt.
SCHOTTISCHE
INSELN
Vielfalt mit und ohne Torf der schottischen Inseln außer
Islay.
SPEYSIDE
Ein Einblick in die „legale“ Wiege der schottischen Whiskyherstellung,
erläutern am Beispiel von 5 Single Malts.
ISLAY
Tiefere Einblicke in die Whiskyinsel. 5 verschiedene Single Malts mit Torf, Salz, Seetang, oder auch anders?!
REST
DER WELT
Die Welt des Whiskys ohne Schottland und Irland.
Termine
wie folgt:
Donnerstag
03.11.11 Seminar "Schottische Inseln"
Ausgebucht !Donnerstag
01.12.11 Speyside-Seminar
Ausgebucht !Donnerstag
26.01.12 Einsteiger-Seminar
Ausgebucht !Donnerstag
09.02.12 Islay-Seminar Ausgebucht
!Donnerstag
22.03.12 Seminar "Rest der Welt"
Ausgebucht !
Preis: jeweils € 34,00 inklusive 2-Gang
Menü
Beginn: jeweils um 18.30 Uhr,
nach dem Essen startet die Whiskyverkostung um 19.30 Uhr.
Anmeldung
erforderlich unter: 04351-667 333
Nur gegen Vorkasse ist die Teilnahme garantiert. Stornierungen
mit
Rückerstattung sind bis max. eine Woche vor Seminartermin
möglich.
Seminarleiter: Jens Schlünzen
